BURGER HERRIKOA

Pain, sauce maison, salade, steak haché HERRIKO 150g, fromage de brebis fermier

10,90 € TTC

  • Sauce Beef
  • Sauce Magique
  • Sauce Herriko
  • Non
  • Oui

                                              100% local :

Le pain a été élaboré par la boulangerie Labechiloa à Saint Jean de Luz.

La sauce a été réalisée par nos soins, il s'agit d'une recette exclusive.

Le steak haché provient du label HERRIKO HARAGIA, association regroupant plus de 350 éleveurs. Les animaux sont nés, élevés, engraissés et abattus au Pays Basque.

La salade provient du primeur Le Panier de Luz à Saint Jean de Luz.

Quant au fromage, il s'agit du brebis de la ferme Zozaya à Urrugne.